Мегион
№ 35066773
8:28
Работа в Мегионе / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Повар
Вахта

Повар-бригадир

Новый Уренгой
Опыт работы от 3 лет, среднее специальное образование, работа вахтовым методом
70 000  80 000 руб./месяц

Обязанности:

Организация бесперебойной работы предприятия питания. Количественный учёт, знания видов тепловой обработки, условия и сроки хранения блюд и других продуктов, приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню.

Расчёт кол-ва приготовляемых блюд, контроль за работой производственного персонала, контроль отпуска блюд на раздаче, работа на кассовом аппарате, составление товарных отчетов, ведение документации по работе ПП, контроль выпуска качественной продукции, соблюдение стандартов компании при предоставлении услуги (питания), составление заявок на ТМЦ, соблюдение СанПиНа.

Проведение ежемесячных инвентаризаций.

Контроль работы поваров.

Требования:

Наличие санитарной книжки
Медицинская справка для работы на севере (форма 302Н с п.4.4)
Знание устройств и правил эксплуатации технологического и холодильного оборудования. Понимание технологических карт.
Образование среднее специальное (повар 5 разряд) Стаж работы в должности повара-бригадира, заведующего производством не менее 1 года, умение работать с тех. картами, расчёт блюд для приготовления, работа на линии раздачи, соблюдение САНПИНа. Опыт построения команды.
Доброжелателен, требователен, энергичен, коммуникабелен, исполнителен, стрессоустойчивый , выполнение стандартов компании. Уверенный пользователь ПК!!!!!!!!
Быстрая обучаемость.

Условия:
Работа в надежной компании, дружный коллектив.
Пункты питания обеспечены всем необходимым оборудованием и инвентарем.
Оплачиваемый проезд до города сбора и дальнейшая транспортировка на объект.
Компенсация прохождения медицинской комиссии
Проживание, питание и спецодежда за счет работодателя.
Заработная плата официальная, указана за месяц, своевременные выплаты на карту.
Официальное трудоустройство согласно Трудовому кодексу РФ.
Рассматриваются резюме соискателей со всех регионов.
Вахтовый метод работы 2 месяца на 2 месяца.


контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.


Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!

похожие вакансии

  • Отклик без резюме
    Вахта
    По договорённости
    23 сентябряНовый Уренгой
    Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии ТК. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов…
    Опыт работы вахтовым методом. Прохождение медицинской комиссии по направлению от организации
  • Вахта
    от 120 000 руб./месяц
    24 сентябряНовый Уренгой
    Общее руководство и контроль на строительном участке. Организация мест проживания работников и мест стоянки техники. Контроль…
    Опыт работы по строительству (общестроительные работы, земляные работы, наружные инженерные сети, благоустройство территории…
  • Вахта
    24 сентябряНовый Уренгой
    Организация АКЗ работ (маляры). Контроль качества выполненных работ. Руководство бригадами, мастерами, составление отчетности
    Профильное образование. Опыт работы от 3 лет на крупных промышленных объектах. Опыт работы в должности производителя работ
  • Вахта
    23 сентябряНовый Уренгой
    Организация работ и контроль их выполнения на строительстве нефтегазопровода г. Волгодонск, Ростовская область. Руководство…
    Высшее профессиональное или среднее профессиональное образование (техническое). Опыт работы в должностях ИТР на строительстве…
  • Вахта
    По договорённости
    23 сентябряНовый Уренгой
    Производство работ по строительству нефте- газопроводов, на месторождениях Северо-Русское. Руководство бригадой (бригадами…
    Опыт работы мастером, прорабом СМР в строительстве трубопроводов не менее 5 лет. Аттестация НАКС НГДО. Аттестация ВИК. Годность…
  • Вахта
    до 120 000 руб./месяц
    22 сентябряНовый Уренгой
    Ведение проекта на всех стадиях дорожного строительства. Подготовка и организация общестроительных работ на объектах. Контроль…
    Высшее профильное образование. Опыт работы с технической документацией, чтение чертежей. Уверенный пользователь ПК. Опыт…